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giovedì 3 novembre 2011

Coraline

Io mi sono inspirata all'inventare un buonissimo dolce a causa di un film che vidi questo pomeriggio...
Coraline...
Una torta con le fragole...

Ingredienti:

*Per l'impasto:

 -300g di farina
 -250g di zucchero
 -3 uova
 -130ml di olio di semi
 -100ml di succo di fragole
 -250g di fragole
 -una bustina di lievito

*Per la copertura:

 -250g di fragole
 -50g di zucchero
 -50g di farina di cocco

Modo preparo:

Lavorate le uova con lo zucchero; aggiungete l’olio ed il succo delle fragole; aggiungete la farina, il lievito ed in fine le fragole frullate; versate il composto in una teglia imburrata ed infarinata.
Ora siete pronti per
Cuocere la torta alle fragole in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.
Lasciar raffreddare e capovolgere su un piatto da portata.
Preparate la copertura cuocendo a fiamma bassa le fragole, il cocco e lo zucchero per circa dieci minuti.Lasciar raffreddare e spalmare il composto sulla torta alle fragole...Servitela; sentite i complimenti degli ospiti o di quelli che la mangeranno; mangiatela voi stessi e in fine, STUPITEVIIII!!!

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