Il gelato di melone

Perché non divertirsi a fare il gelato in casa?...Niente gelaterie! Solo la classica vecchia ricetta...Aggiungiamo la fantasia e il gelato sará davvero specialissimo!!!!!!!!!!!!!

Ingredienti:
-500 gr di polpa di melone
-300 gr di zucchero
-un cucchiaio di panna
-un cucchiaio di limone
-2 albume d'uovo

Preparo:
Prepara uno sciroppo d'acqua con lo zucchero; frulla il melone, aggiungi il succo di limone e mescola con losciroppo, in seguito aggiungi la panna, amalgama bene il tutto e metti nel freezer...a questo punto dovrai battere l'albume montato a neve e aggiungerlo solo quando il gelato é quasi pronto...

Il biscotto al cioccolato

Il biscottino al cioccolato si svolge facilmente...
Ingredienti:
-2 uova
-500 gr di farina
-200 gr di zucchero
-250 gr di burro
-5 cucchiai di cioccolata in polvere
-1 cucchiaino di scorza di limone

Preparo:
Usa un recipiente profondo, metti la farina, il burro, lo zucchero e in seguito le uova; amalgama bene, e aggiungi giá impastando la cioccolata in polvere, poi metti anche la scorza di limone.
Ora sei pronto per fare le sagome; metti le forme in una teglia mentre accendi il forno a 200 gradi per 10-15 minuti...Cosí finalmente il tuo lavoro sará ripagato...